아 진짜진짜 너무너무 맛있습니다, 비건 베이커리 포포브레드 🍞🖤
앗농 !
주식이 밥이 아닌 빵인
주인장은 쉬는 날 맛있는 빵을
못 먹으면 몸살나는 병에 걸려
오늘도 홍대에 있는
미친 맛집의 빵집을 다녀왔습니다
근래 먹은 빵집 중에 제일 맛있었고
건강식에 환장하는 주인장의 취향을
저격해버렸다고 할까요
진짜 이마 박박때리면서
혼자 눈 뒤집어져서 먹은 후기 가져왔습니다
포포 브레드
홍대입구역과 합정역 중간에 위치하고 있는데
저는 근처 볼일 갔다가
주변 빵 맛집 검색해서 우연히
방문 했습니다
진짜 제 로망이에요
집앞에 있는 최고 존맛 동네 빵집
마포구 사시는 분들은 럭키,,, 진짜
빵집은 크지않아요
잠시 앉을 수 있는 테이블 세개정도?
다행히 제가 평일 오후 어중간한 시간에 방문했는데
빵이 남아있었고 손님도 붐비지 않았답니다
평일 연차 달다,,,🤍
제가 이곳를 검색했을때
우유,설탕,계란,버터 를 사용 안하시고
식물성재료로만 빵을 만드는
비건 베이커리라고 뜨더라구요
제가 빵을 너무 좋아하는데
사실 많이 먹으면 몸에 안좋잖아요
그래서 빵 먹을 때 뭔가 계속 걱정되고
내 몸에 미안해서 양심에 찔리고
이리저리 그랬는데
비건 빵집인데
생활의 달인에도 나오고
블랙 핑크 제니님이 다녀간 빵집이라고해서
궁금하여
방문했습니다
데헿
🖤
다행히 먹고 싶었던 식빵 곡식이도 있었고
2월까지만하시는 단팥빵도 있었는데
아 ,, 멍청한 제가 단팥빵을 못챙겼어요 ㅠㅠ
저는 최대한 냉동실에 안넣고
빵을 산 그날과 다음날 먹을만큼만 사서
욕심 안부리고 곡식이 식빵이랑
땅콩에 퐁당 쿠키하나만 샀어요
근데 집와서 먹어보고
바로 후회,,
냉동실만 비어있으면 잔뜩 사와야하는 맛이에요
특히 식빵 ㅠㅠ
진짜 조만간 꼭 남자친구 데리고 갈거에요
저는 빵을 엄청 좋아해서 많이 먹기도해서
약간 가스가 찰때가 자주 있는데
확실히 비건 빵이어서 그런지
속이편한느낌이더라구요
비건 식당을 가도
확실히 속이편한데
같은 맥락인 것 같아요
☺️
비건세트 , 포포세트
이런 세트구성도 있어서
선물할때도 너무 좋을 것같아요
진짜 내가 받고싶은 선물이다,,
🥴
포장도 비닐이 아닌
자연친화적인 방법으로 자연분해되는 종이를 사용하시더라구요
🥹
이런 곳이 정말 많아지면 좋겠어요
프랜차이즈 빵집만가도
빵 하나에 비닐봉지 하나씩 사용하곤 하니까
정말 본받아야 할 점인 것 같아요
집 가는길에 참지 못하고
땅콩에 퐁당은 먹어버렸는데
진짜 길 걸으면서 계속
음음~ 음 하면서
음미하며 집 갔어요
땅콩버터도 좋아하고
땅콩도 좋아하는 제 입맛에는
너무 달지 않게 딱 맛있는 땅콩 쿠키
🍪
자꾸 생각나는 쿠키
,,
으아 ㅠㅠ
대망의 곡식이
진짜 여러분 얘는 꼭 사세요 그냥
묻지도 따지지도말고
무조건 그냥 필수템 🤤
빵은 따로 잘라주시지 않고
통식빵으로 판매하신다고하셔서
신기했는데
집와서 제손으로 부왁 찢으니
그 이유를 알겠더라구요
우선 향부터 엄청 고소하고
찢어먹는 손맛도 있고
쫄깃하고
적당히 감칠맛있고
겉은 바삭하고 속은 촉촉을 넘어서
완전 쫀득이에요
이렇게 맛있는 식빵
생각해보니 처음인 것 같아요
다른 빵들은 맛있는거 많긴하지만
식빵은 정말 식사빵이기도 하고
기본중의 기본의 빵이어서
기대 이상의 맛을 기대하진 않았는데
기대 이상이에요
기대 왕이상
🖤🍞🖤
다른 종류의 식빵도 꼭 먹고자
다짐했습니다
진짜 겉은 파삭하고 안에는 쫄깃한 식감이었어요
식빵이 워낙 커서 소분해 놓으려고
두등분으로 나눴는데
그래도 많아서
반덩이도 다 못먹겠다 생각했습니다
(어리석은 과거의 나)
제가 앉은 자리에서 그냥 반덩이를
다 먹어버렸어요
숨도안쉬고 먹은 것 같아요
어떻게
이렇게
맛있죠
?
호박씨 해바라기씨 치아씨드가 들어간
곡물 식빵이어서 곡식이라고하는데
안에 씨앗들도 있으니까
식감이 더 살더라구요
아니 근디 식빵속이 어떻게
이렇게 부드러움을 넘어
떡처럼 쫄깃하냐구요
겉은 고소하게 바삭하면서
ㅠㅠㅠㅠㅠ
제가 반덩이 한번에 다먹은거는
직덥 드셔보셔야 이해가 될 행동이긴할거에요
제가 왜 식빵을 잘라달라고
했었는지
부끄러워지더라구요
🫠
여러분 꼭 홍대 입구역이나 합정역 쪽가시면
시간내셔서 꼭 포포브레드 가보세요
진짜 주인장
이름걸고
강추 합니다
🖤